-3. Kat

-3. Kat

Section Header Peynir Damı ve Tüneller

ÇÖMLEKLERE BASILAN(doldurulan) PEYNİRLER rutubetli kaya damlarda çömlekler ters çevrilerek yere konur ve 2-3 ay orada bekletilir. Hele biraz da YİTİMİŞSE(küflenmiş biraz acımışsa) yemeye doyum olmaz.

Rivayet odur ki! Dağda ölü olarak bulunan bir çobanın AZIĞINDA(yemek torbasında)TANDIR EKMEĞİ, SOĞAN ve ÇÖMLEK PEYNİRİ'ni görenler ``ÇOBAN'ın TANDIR EKMEĞİ, SOĞANI ve ÇÖMLEK PEYNİRİ var. ACEP NİYE ÖLMÜŞ Kİ`` diye hayretlerini gizleyememişler.

Section Header Tıraz

Karşılıklı ayak basacak yerleri olan ve yukarı doğru rahat tırmanarak çıkılan asansör boşluğu gibi dikey kaçış yolu.

Section Header Tıraz Girişi
Section Header -3.Kattan -4.Kata ve -6.Kata inen TÜNELLER
Section Header Üzüm Damı

Eylül aylarında İĞDE ÇALILARINA (İğdelerin üzerinde dikenleri olan küçük dalları)ÜZÜMLER ASILIR, ÜZÜM DAMINA konur.

İlkbahar aylarına kadar taze üzüm tadında yenir. İçeride sürekli hava sirkülasyonu olduğundan üzümler bozulmadan 7-8 saklanabilmektedir.

Section Header Üzümler Çalılarda
Section Header -3.Kattan -6. Kata inen TIRAZ başlangıcı